O governo do estado de São Paulo quer destacar a produção de cachaças na região e criou um prêmio próprio， o Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça Paulistatigriho， batizado de Cachaça SP.
Saques Rápidos & Seguros — Jogue Sugar Rush na ZA9BET - Encontre os Melhores Caça-Níqueis e Jogos Ao Vivo. Jogo...fortune tigerAo todo， 78 rótulos de diferentes produtoras paulistas foram avaliados em três categorias —branca， armazenada e envelhecida— e receberam pontuações. As destilarias foram separadas nos níveis bronze (de 70 a 79 pontos)， prata (80 a 89) e ouro (90 a 100). Por fim， foram selecionadas as cinco melhores de cada grupo.
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Rótulos de cachaça expostos durante concurso de cachaças promovido pelo governo do Estado de São Paulo
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jogo do tigre link João Luiz/Divulgação
Os resultados da primeira edição foram anunciados nesta terça (3)， durante evento que reuniu produtores， a maioria familiar， e uma pequena feira de degustação， aberta ao público.
A Almeida Valente， marca artesanal que produz cachaças num alambique na cidade de Arthur Nogueira， foi premiada a melhor na categoria branca， quando o destilado é armazenado em reservatório de inox ou outro material adequado.
De Santa Bárbara D’Oestetigriho， a Santa Capela Carvalho recebeu o prêmio de melhor cachaça armazenada， no qual a bebida é guardada em recipiente de madeira， mas não passa por envelhecimento. A destilaria oferece cachaças armazenadas， por exemplo， em bálsamo e carvalho.